감자의 효능

감자 효능

역사 감자는 안데스 산맥이 원산지인 대표적인 구황식물입니다. 안데스 산맥이 원산지인 만큼 한국의 추운 지방에서도 잘 자라며 생육기간도 짧은게 특징입니다. 어원 감자는 원래 고구마랑 같은 감저(甘藷)로 불리다가 고구마와 감자의 구분이 필요해지면서 표현이 분리되었습니다. 한국은 감자와 고구마 표현이 섞여있지만 중국에서는 땅콩(土豆)과 표현이 섞여있습니다. 대륙에서는 일반적으로 감자는 土豆(투또우)라고 하며 대만에서는 말 방울을 닮았다 하여 馬鈴薯(마링슈)라고 읽습니다. 영어도 마찬가지로 … Read more

고구마의 효능

고구마 효능

초등학교 때 배웠던 것 같다. 고구마는 ‘뿌리’가 아니라 ‘줄기다’ 분류학적으로는 ‘줄기채소’이다. 고구마의 역사 고구마의 원산지는 멕시코 고산지대라고 추정된다. 콜럼버스가 신대륙에서 가져왔다는 설이 있었으나 신대륙 발견 700년 전 부터 다른 지역에 존재했음을 고구마 DNA분석으로 밝혀내었다. 폴리네이사인이 유럽의 신대륙 발견전에 아메리카와 교류를 했으므로 폴리네시아인에 의해 전파되었을 가능성이 높다. 고구마는 1763년에 조선 통신사가 일본 쓰시마섬에서 고구마, 군고구마 가게를 … Read more

안성의 철도(수도권 내륙선, 평택~부발)

수도권 내륙선 (안성)

안성에 동탄과 연결되는 철도가 뚫린다는 얘기를 얼핏 들어서 이게 무슨 계획인가 찾아보았다. 동탄 안성 진천 진천국가대표선수촌 충북혁신도시 청주를 잇는 ‘수도권 내륙선’이라는 철도였다. 명칭 예상 공사비용 2조 3,157억원 추정 총 연장 78.8km 예정 시작 2019년 11월 19일 경기도지사, 충북지사, 화성,안성,청주,진천 시장 군수가 모여 수도권 내륙선 추진을 위한 MOU를 체결하였다. 타당성 검토를 위한 연구용역이 시작되었다. 제4차 국가 … Read more