식품효능

쑥은 동아시아에서 흔하게 볼 수 있는 식물입니다. 쑥과 유사한 식물도 모두 쑥이라고 부르기도 합니다. 쑥도 쑥곷이 피지만 풍매화라서 사람이나 곤충의 눈에 잘 띄진 않습니다. 쑥의 종류 쑥 개똥쑥 인진쑥(사철쑥) 참쑥 황해쑥 쑥의 재배특성 쑥은 척박한곳에서도 잘 자랍니다. 생명력도 강하고 강한 생명력으로 전국에 분포하고 있기에 쉽게 구할 수 있고 그렇기에 가장 대중적인 약초였습니다. 대부분의 생명력이 강한 … Read more

요즘 ‘마’의 가장 인기있는 섭취 형태는 ‘마즙’입니다. 마즙의 효능이 곧 마의 효능에서 연결됩니다. 마는 즙 외에도 분말의 형태로도 쉽게 구해서 먹을 수 있습니다. 덩쿨식물의 뿌리답게 고구마와 비슷한 생김새입니다. 한국에서는 오래전부터 즐겨 먹었습니다. 칡처럼 구황작물 역할도 했지요. 마의 효능 다이어트 마의 당분은 인체에서 소화가 되지 않는 ‘이눌린’이 주성분입니다. 그래서 인체가 소화했을 때는 열량이 낮습니다. 속쓰림, 위염 … Read more